Medvehagymás pogi

Name: Medvehagymás pogi
Yield: 80 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg liszt; 30 dkg zsír; 3 db tojássárgája; 4 dl tejföl; 2 dl tej; 5 dkg élesztő; ízlés szerint pici cukor; ízlés szerint só; 1 csokor medvehagyma; szükség szerint tojások fehérje, amivel megkenjük

Kovácsné Tóka Renáta @Gida78

A recept a 83 éves déditől van, ez is régi recept és zsírral készült. Kicsit medvehagymával bolondítva. 🙂Nagyon finom. #csaladirecept

Olvass tovább

Medvehagymás pogi

Kovácsné Tóka Renáta @Gida78

A recept a 83 éves déditől van, ez is régi recept és zsírral készült. Kicsit medvehagymával bolondítva. 🙂Nagyon finom. #csaladirecept

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

120 perc

80 db

1 kgliszt
30 dkgzsír
3 dbtojássárgája
4 dltejföl
2 dltej
5 dkgélesztő
ízlés szerintpici cukor
ízlés szerintsó
1 csokormedvehagyma
szükség szerint tojások fehérje, amivel megkenjük

Mentve

Elkészítés

120 perc

1

Az élesztőt felfuttatjuk a meleg tejben, melybe raktam pici cukrot.
2

A medvehagymát megmossuk.. és aprítjuk.
3

Ha ezek megvannak, akkor a hozzávalókból tésztát gyúrunk.
4

És kb. 30 percig pihentetjük, hogy duplájára keljen.
5

Lisztezett deszkára borítjuk.. Nyújtjuk, tetejét bevagdaljuk, lekenjük a tojásfehérjével és szaggatjuk.
6

Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk a pogácsákat, picit hagyhatjuk kelni. Majd 200 C fokos sütőben megsütjük.
7

És ha megsült.. kihűlt, fogyaszthatjuk is.