Puding Lumut Creamy
Puding lumut yang bikin geger di jagad Instagram akhirnya saya beranikan diri mengeksekusinya. lah kenapa nggak dari dulu? Yg saya khawatirkan bukan jadi atau enggak teksturnya, tapi rasanya kayak gimana. Secara pake 2 telur, ngebayangin aja embuh. Eh ternyata enak. Resep ini nyontek resep mbak Han Hanny, diadaptasi oleh saya karena takut rasanya amburadul jd sy tambah susu kental manis😄
Puding Lumut Creamy
Puding lumut yang bikin geger di jagad Instagram akhirnya saya beranikan diri mengeksekusinya. lah kenapa nggak dari dulu? Yg saya khawatirkan bukan jadi atau enggak teksturnya, tapi rasanya kayak gimana. Secara pake 2 telur, ngebayangin aja embuh. Eh ternyata enak. Resep ini nyontek resep mbak Han Hanny, diadaptasi oleh saya karena takut rasanya amburadul jd sy tambah susu kental manis😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan, aduk rata. Usahakan saat memblender pandan sampai benar2 lembut. Kocok telur hingga lepas, boleh disaring kalau ragu.
- 2
Rebus dengan api sedang sambil diaduk aduk
- 3
Saat mendidih, kecilkan api, diamkan sebentar agar santan pecah, tidak perlu diaduk (ini yang bakal jadi lumutnya ntar 😄)
- 4
Jika sudah menggumpal, aduk rata gumpalan santan. lalu matikan api. Masukkan dlm wadah yang sudah dibasahi air bersih. Dinginkan sampai set.
- 5
Lebih enak dimakan saat dingin. Potong2 dulu yaa 😄😄
- 6
Enakkk
- 7
Saya suka, nggak terlalu manis 😄 wangi pandannya menusuk kalbu. Haha
- 8
Lumutnya kebanyakkan.. hahha Penambahan susu skm bikin bau amis hilang, pudding lebih creamy. Resep asli dr mbak @juwita di ig nggak pake susu kental manis.
- 9
Dipuji mamah.. duh senengnyaa 😍😍
- 10
Harusnya judulnya puding sponge aja yak.. lebih cocok kayaknya 😁😁
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)