معجنات سبانخ بالحامض
#عجينه هشه لجميع المعجنات والبيتزا
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
«لعمل العجينه» نضع الماء والخميره ومعلقه سكر في جاط ونحركهم مع بعض منيح بضيف كوب ونص طحين في المرحله الأولى وبنحرك منيح وبنغطيها وبنتركها بس ربع ساعة لتتخمر
- 2
بعد ما تتخمر بنضيف اللبن والملح وباقي الطحين 3 اكواب ونص وبنعجنهم مع بعض ويمكن نحتاج طحين حسب نوعيت الطحين الى عندك وبعد العجين بنضيف الزيت وبنعجنها مره ثانيه بنقطعها على صدر مرشوش عليه طحين وبنتركها ترتاح عشر دقائق وبنبلش نشتغل فيها
- 3
« لعمل الحشوه» بنقطع السبانخ بعد الغسيل منيح وبنتركها بصفايه لحتى تنزل الماء من غير لا دعك بملح ولا حتى عصر هيك بتطلع ازكى
- 4
بنقطع البصل مكعبات وبنضيفهم على الزيت زيتون لحتى يتحمرو ويذبلو بنطفي الغاز وبنضيف السبانخ وعصير الليمون والسماق والماجي والملح والفلفل وبنحركهم مع بعض منيح وبنبلش نفرد العجينه ونحشيها
- 5
وبنبلش نخبز بالفرن وصحه وعافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)