Filete de lomo en salsa de melocotón en almíbar
José Lorenzo @cookpad271078
Filete de lomo en salsa de melocotón en almíbar
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Picamos los 2 ajos y la cebolla y lo pongo a pochar cuando ya están añado un chorrito de vino y dejamos evaporar yo le Eché 2 veces
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A continuación añado avecrem carne y un culín de agua y remuevo ahora añado el melocotón picado y remuevo y le hecho un poco de su jugo poco a poco y va espesando cuando ya este la salsa
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A continuación le añado los filetes junto con la salsa y cuando veamos que los filetes cojan color ya esta hecho le acompaño con patatas fritas. Cuidadin con el pan esta rechupete,
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También lo puedes hacer con piña en su jugo solo cambia la piña por el melocotón y listo ojo requiere mojar pan ja ja ja ja
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Corto las patatas y a freír y listo queda muy bien y jugosos espero que os guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Lorenzo le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Gracias a Cookpad he aprendido a cocinar , ahora me encanta y a veces me invento recetas que me salen ricas , con cariño y amor ,la Cocina es como un laboratorio la cuestión es investigar y si lo consigues sale todo rico
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