Donat Empuk dan Menul
Kemaren di undang ke ultahnya saudara.
Tapi baru bisa ke sana hari ini
Mau bawain apa ya ..
Inget ama resep donat pak imam abu salman yg lagi booming di group masak.
Cek dapur semua bahan masih ada ga nunggu lama buat deh.
Buatnya di sambi buat cireng isi😆 sesuatu banget kaya di kejar kejar waktu.
Alhamdulilah kok hasilnya memuaskan ya donatnya profing sempurna di goreng juga menul menul tekstur donatnya empuk padahal tanpa kentang saya cm buat 1/2 resep yg akan saya cantumkan ya eh kurang ternyata tau gt buat seresep ya 😌
Saya pake toping butter cream
Taburan keju. Bubuk oreo dan coklat batangan yg di serut ya
Donat Empuk dan Menul
Kemaren di undang ke ultahnya saudara.
Tapi baru bisa ke sana hari ini
Mau bawain apa ya ..
Inget ama resep donat pak imam abu salman yg lagi booming di group masak.
Cek dapur semua bahan masih ada ga nunggu lama buat deh.
Buatnya di sambi buat cireng isi😆 sesuatu banget kaya di kejar kejar waktu.
Alhamdulilah kok hasilnya memuaskan ya donatnya profing sempurna di goreng juga menul menul tekstur donatnya empuk padahal tanpa kentang saya cm buat 1/2 resep yg akan saya cantumkan ya eh kurang ternyata tau gt buat seresep ya 😌
Saya pake toping butter cream
Taburan keju. Bubuk oreo dan coklat batangan yg di serut ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kecuali margarin. Uleni sampai setengah kalis.
- 2
Masukkan margarin, Uleni lagi sampai kalis. Awalnya adonan lembek terus uleni lama lama kalis ga usah di tambahin apapun ya banting banting aja terus nanti kalis kalo dah kalis baru di uleni
- 3
Timbang adonan @35 gr dan bulatkan. Lalu istirahatkan ± 30 menit.
- 4
Baluri sedikit terigu, lalu lubangi tengahnya dengan spuit roti dan rapikan.
- 5
Istirahatkan ± 45 menit sampai mengembang 2x lipat. Tadi saya ga sampe 45 menit 😄
- 6
Goreng dengan minyak banyak pada suhu 170-180°C. Tunggu matang di satu sisi lalu balik sampai matang sisi yang lain. Untuk mendapatkan white ring goreng pake teflon api kecil dan panas putar putar pake sumpit agar lubang donat tidak menutup lalu balik sekali saja agar tidak menyerap minyak banyak
- 7
Angkat tiriskan dan diinginkan.
- 8
Donat siap ditopping sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar