A vaníliás cukorral, porcukorral és a szoba-hőmérsékletű margarinnal elkeverem Hozzáadom a túrót is, habverővel elkeverem. 2 dl tejet felmelegítem. A zselatin csomómentesre kikeverem 1,5 dl hideg vízzel, majd hozzákeverem fokozatosan a forró tejet. A zselatinos tejet is beleöntöm a túrós masszába, habverővel jól összekeverem, majd
tortaformába beleöntöm a túrós keveréket.

Berakom a hűtőbe.
1-2 óra alatt megdermed, bármilyen gyümölcs mehet a tetejére (mi készítettük már barackkal, eperrel, málnával, kiwivel, mandarinnal, barackkal, vegyes gyümölccsel.
A végén a piros tortazselét a leírásnak megfelelően elkészítem, majd rácsurgatom a torta tetejére
Egy éjszakára a hűtőbe rakom és másnap már szépen szeletelhető és fogyasztható.
🎂