Menestra sencilla

Name: Menestra sencilla
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 vasito arroz; 3 patatas; 1/2 calabacín grande; 1/2 cebolla; 1/2 vasito vino blanco; 2 ajos; 1 hoja laurel; 1 latita pequeña de guisantes; Caldo casero de verduritas; Sal, pimentón dulce

Cocina de una pareja muy unida @cook_12412829

Sencilla económica y saludable

Menestra sencilla

Cocina de una pareja muy unida @cook_12412829

Sencilla económica y saludable

Guardada

Ingredientes

1 vasitoarroz
3patatas
1/2calabacín grande
1/2cebolla
1/2 vasitovino blanco
2ajos
1 hojalaurel
1 latitapequeña de guisantes
Caldo casero de verduritas
Sal, pimentón dulce

Guardada

Pasos de la receta

1

Hacer un refrito con la cebolla y el ajo previamente picado. Con cuidado que no se queme por último se añade el pimentón.
2

Añadir las patatas y el calabacín cortados, el arroz, los guisantesy la hoja de laurel, rehogar bien. Añadir el vino blanco dejarlo un momento y se echa el caldo. Se cuece 20 minutos. Yo como siempre espero que os guste y que tengáis buen día