Es Pisang Ijo
Sering dengar tentang kelezatan es pisang ijo, tapi karena di tempat saya tinggal gak ada yang jual saya mencoba membuatnya sendiri.
Es Pisang Ijo
Sering dengar tentang kelezatan es pisang ijo, tapi karena di tempat saya tinggal gak ada yang jual saya mencoba membuatnya sendiri.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung beras, tepung ketan dan garam. Larutkan gula pasir kedalam air, masukkan ke dalam campuran tepung, uleni. Tambahkan santan dan pewarna makanan hijau. Aduk hingga kalis
- 2
Bagi adonan kulit menjadi 6 bagian. Bungkus pisang satu persatu dengan adonan kulit. Bungkus dengan plastik atau daun pisang dan Kukus selama 30 menit.
- 3
Campur tepung beras, tepung maizena dan garam. Lalu tambahkan air dan santan. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga matang.
- 4
Setelah pisang ijo dan krim santan dingin. Tuang krim santan secukupnya ke dalam mangkok, potong-potong pisang ijo dan letakkan di atas krim santan. Tambahkan es serut dan sirup coco pandan yang sudah dilarutkan dengan air.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar