बटाटा वडा (Batata vada recipe in hindi)
बटाटावडा महाराष्ट्र की प्रसिद्ध वानगी है,उसमें भी साथ में हरी धनिया की चटनी हो तो फिर मजा आ जाये.
बटाटा वडा (Batata vada recipe in hindi)
बटाटावडा महाराष्ट्र की प्रसिद्ध वानगी है,उसमें भी साथ में हरी धनिया की चटनी हो तो फिर मजा आ जाये.
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
उबले हुए आलू को छिले और उन्हें एक बड़े चम्मच से दबाकर मैश कर ले,कढ़ाई में तेल डाले,राइ,हींग,करी पत्ता,अदरक, मिर्च डालकर पका ले.
- 2
आलू डाले,नमक,हल्दी,नीबू रस डालकर मिक्स कर ले
- 3
आलू के तैयार करे मसाले से गोलाकार गोले बना ले.
- 4
बाउल में बेसन,नमक,हल्दी,मिर्च पाउडर,धनिया पाउडर,बेकींग सोडाअजवाइन,पानी डालकर धोल बना ले
- 5
कढ़ाई में तेल गरम करे,हर एक गोले को बारी बारी घोल में डाले,अच्छी तरह लपेट के गरम तेल में डाले
- 6
तैयार है गरम गरम परोसे
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