Bolu kukus Rainbow

Name: Bolu kukus Rainbow
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; 1/4 gula pasir; 1 sdm TBM; 1/4 terigu (me:∆ biru); 1 Sachet susu bubuk Dancow vanilla; 1 sdt BP; 1 bungkus santan kara; 100 ml Minyak sayur; sesuai kebutuhan Pewarna makanan/pasta,

Sujatwadisusi 👸 @cook_5615619

Tadinya gda niat mau bikin bolu, cuma karena punya telor 5 butir yg Uda pecah gara² keresek telor nya jatuh dari motor, alamat telor nya ampir pecah semua, dan langsung eksekusi aja k dapur takut keburu bauk, kan sayang kalo kebuang 😁

Lebih banyak

Bolu kukus Rainbow

Sujatwadisusi 👸 @cook_5615619

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur
1/4gula pasir
1 sdmTBM
1/4terigu (me:∆ biru)
1 Sachetsusu bubuk Dancow vanilla
1 sdtBP
1 bungkussantan kara
100 mlMinyak sayur
sesuai kebutuhanPewarna makanan/pasta,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan terlebih dahulu panci kukusan, lanjut mixr telur,gula dan TBM dengan kecepatan tinggi sampe putih kental berjejak.
2

Masukan terigu,susu bubuk dan BP sedikit2 secara bertahap, mixer d posisi paling rendah (mixr benataran saja, yg penting sampe tercampur rata aja) lalu masukan 1 bungkus santan kara
3

Setelah tercampur rata, masukan 100 ml minyak sayur (minyak bersih yak buibuk, jgn bekas gorengan) ha.. just kidding.. aduk sampe semua tercampur rata.
4

Setelah tercampur rata, bagi adonan bolu sesuai kebutuhan, teteskan masing² dgn pewarna makanan.. siapkan loyang, lalu olesi loyang dengan minyak.
5

Lalu kukus secara bertahap, satu persatu/setiap lapisan warna nya, cukup kukus 5 menitan saja, begitupun dengan warna lainnya. (jgn lupa tutup panci nya lapisin dgn lap bersih yak, agar supaya gda air yg menetes k dalem adonan bolu)
6

Terakhir, paling atas saya taro warna kuning, dan untuk adonan terakhir, saya kukus ±20 menit aja yak.. dan jgn lupa tes tusuk.
7

Dari loyang bulat, saya potong menjadi bentuk persegi 😁