Epres-pudingos minitorta

Name: Epres-pudingos minitorta
Yield: 10 szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: 45 gr darált keksz; 215 gr darált zabkeksz; 15 gr cukrozatlan kakaópor; 12 dkg margarin; 3/4 darab banán; 100 ml eper ízű joghurt; 1 dl habtejszín; 1 kk habfixáló; 1 csomag pudingpor; 500 ml tej; 1 cs. Bourbon vaníliás cukor; ízlés szerint eper; 6 gr tortazselé; 150 ml eper ízű lé

GBK @g_bk11

Nyíregyháza

Kisfiam imádja a gyümölcsös-pudingos desszerteket, így született meg ez a kis tortácska.

Olvass tovább

Epres-pudingos minitorta

GBK @g_bk11

Nyíregyháza

Kisfiam imádja a gyümölcsös-pudingos desszerteket, így született meg ez a kis tortácska.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

10 szelet

Tésztához:
45 grdarált keksz
215 grdarált zabkeksz
15 grcukrozatlan kakaópor
12 dkgmargarin
Krém:
3/4 darabbanán
100 mleper ízű joghurt
1 dlhabtejszín
1 kkhabfixáló
1 csomagpudingpor
500 mltej
1 cs.Bourbon vaníliás cukor
Tetejére:
ízlés szerinteper
6 grtortazselé
150 mleper ízű lé

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

1 zacskó győri zabfalatokat ledarálunk vagy daráló hiányában klopfolóval is összeapríthatjuk.
2

A zabkekszhez kimérjük a darált kekszet, illetve a kakaóport.
3

Majd a puha vajat is a kekszhez adjuk és összedolgozzuk.
4

Egy 16 cm-es tortakarikába belenyomkodjuk a tésztát, majd a banánt felkarikázzuk és a tésztára fektetjük.
5

A hideg (!) habtejszínt felverjük, majd hozzáadjuk a habfixálót és a joghurtot, majd egyenleteden eloszlatjuk a banándarabokon.
6

A vaníliapudingot leírás szerint elkészítjük (beletesszük a bourbon vaníliás cukrot).
7

A pudingot a tortára öntjük.
8

Az eperdarabokat félbe vágjuk és a torta tetejére pakoljuk.
9

A tortazselét a tasak hátoldalán lévő leírás szerint elkészítjük, majd a tortára öntjük.
10

Minimum 2 órán át hűtjük, majd levesszük a tortakarikát és fogyaszthatjuk.