Tejfölös, sajtos, sonkás kelt akármi

Name: Tejfölös, sajtos, sonkás kelt akármi
Yield: 35 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg liszt; 50 dkg Rama margarin; 3 tk só; 1 db egész tojás; 2 db tojássárgája; 1 db élesztő felfuttatva 1 dl tejben; 3 dl tejföl; 40 dkg sonka; 40 dkg sajt

Picuri @cook_7765912

Jön a húsvét, próbálkozni kell, sajnos a nevét nem tudtam igazán kitalálni, de esküszöm, hogy nagyon finom ! Ebből a mennyiségből l 35 darab lett. Nagyon laktató, nem tudom hányan tudják megenni.

Olvass tovább

Tejfölös, sajtos, sonkás kelt akármi

Picuri @cook_7765912

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

35 db

1 kgliszt
50 dkgRama margarin
3 tksó
1 dbegész tojás
2 dbtojássárgája
1 dbélesztő felfuttatva 1 dl tejben
3 dltejföl
40 dkgsonka
40 dkgsajt

Mentve

Elkészítés

1

A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval / só, tojások, élesztő tejföl/ összegyúrom. Ha túl laza, akkor adok hozzá lisztet.
2

1 órára pihentetem.
3

Utána ketté vettem a tésztát, hogy jól elférjen a deszkámon.
4

Az egyik felét kb. 1 cm-re nyújtottam, és bekentem tejföllel.
5

A fele tésztára rászórtam / maradék húsvéti sonka is lehet /a ledarált sonka felét. /Nekem van olyan darálós mixerem / a születési nevét nem tudom /, majd a sonkára a lereszelt sajt felét
6

Azért a felét, mert ugye ketté vettem a tésztát, és a másik felére is kell.
7

A tészta töltetlen felét ráhajtom a töltött félre, és nagy pogácsaszaggatóval kiszaggatom.
8

Sütőpapíros tepsibe rakom. Megkenem tojással, és megszórom reszelt sajttal.
9

Mehet a sütőbe. Nálam csak alulsütés van, így elég sokáig sült meg. /45 perc/
10

A vége nagyon finom, és tízóraira, második fogásként, vagy kínálásra is alkalmas.
11

Jó étvágyat kívánok!