Teljes kiőrlésű sajtos pogácsa

Name: Teljes kiőrlésű sajtos pogácsa
Yield: 60 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 400 g liszt; 1,5 tk só; 150 g margarin; 40 g élesztő; 1 dl tej; 0,5 kk cukor; 250 g tejföl; 1 db tojás; 15 dkg tarppista sajt

Vivien Feitscher-Salga @vivien0318

Tökéletes vendégváró. :) #2019

Olvass tovább

Teljes kiőrlésű sajtos pogácsa

Vivien Feitscher-Salga @vivien0318

Tökéletes vendégváró. :) #2019

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

60 db

400 gliszt
1,5 tksó
150 gmargarin
40 gélesztő
1 dltej
0,5 kkcukor
250 gtejföl
1 dbtojás
15 dkgtarppista sajt

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A lisztet a sóval összekeverem és elmorzsolom benne a puha margarint. Hozzáadom a cukros tejben felfuttatott élesztőt és a tejfölt, alaposan összegyúrom és kb. egy órát kelesztem.
2

Amikor megkelt, kinyújtom és kétszer hajtogatom, majd hagyom ismét kelni kb. 20 percig, aztán ismét kinyújtom ujjnyi vastagra.
3

Pogácsaszaggatóval kiszaggatom, megkenem a tetejüket tojással és reszelt sajttal megszórom. Majd 180 C fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütöm. Jó étvágyat!