Füstölt kolbásszal töltött sertéscsülök
Nagyon finom.
Elkészítés
- 1
A csülköt megmostam és hideg vízbe tettem fel főlni. Mikor 120 perc alatt puhára főlt, elkészítem a füstölt kolbászt, jó ha le van fagyasztva, jobban tudunk vele dolgozni.
- 2
A megfőlt csülökből eltávolítjuk a vastag csontot, és azonnal a helyére nyomjuk be a füstölt kolbászt. A csülköt összekötjük konyhaspárgával, iletve hurkapálcikával összeszúrjuk. Kivülről megkenjük mézzel a bőrt és betesszük a 200 C fokra felmelegített sütőbe 15 percig. Mikor ropogósra sült, és hagyjuk pihenni 10 percig, eltávoltjuk a spárgát.
- 3
Felszeletelem, és tálaltam friss kenyérrel és kecskeszarvú savanyított paprikával. Majd a vízbe, ahol főlt a csülök, teszek gersnyit, zöldséget és finom levest készítek belőle. Utoljára hozzáadok nehány karika kolbászt is, így nagyon finom. Jó étvágyat kívánok hozzá.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Füstölt kolbásszal töltött patisszon tócsni Füstölt kolbásszal töltött patisszon tócsni
A másik fele felmaradt patisszonból készítettem finom töltött tócsnit. Nagyon finom íze van a füstölt kolbásztól.
-
Lencsefőzelék füstölt kolbásszal Lencsefőzelék füstölt kolbásszal
Én így szeretem a lencsefőzeléket. -
Sült füstölt kolbásszal töltött sertésoldalas Sült füstölt kolbásszal töltött sertésoldalas
Nem nagyon kedvelem a sertésoldalast, mert többnyire nagyon zsíros. De most sikerült vennem egy nagyon szép oldalast, hát akkor most megtöltöttem és megsütöttem. -
Kolbásszal töltött sertéskaraj #gluténmentes Kolbásszal töltött sertéskaraj #gluténmentes
Melegen is, hidegen is nagyon finom. Hidegtálak jó kiegészítője is lehet. A finom házi kolbásznak és a házi füstölt szalonnának köszönhetően egyáltalán nem száraz.
-
Vörösboros sült csirkecombok füstölt kolbásszal Vörösboros sült csirkecombok füstölt kolbásszal
Nagyon finom ebédünk volt. -
Csípős-mézes füstölt csülök Csípős-mézes füstölt csülök
Idén úgy terveztük, hogy nem itthon töltjük a húsvétot, így semmivel sem készültem, aztán az utolsó pillanatban törölnünk kellett az utazást. Sonkát már nem akartam venni, maradt a füstölt csülök. Jó választás volt. Nagyon finom, pikáns lett, érdemes kipróbálni.
-
Bableves füstölt kolbásszal Bableves füstölt kolbásszal
Egy 4 éves kislány anyukája vagyok és néha nem tudok annyi időt a főzésre fordítani mint amennyit szeretnék és hát a mai nap is ilyen volt 😁, gyorsan finomat és kielégítő is legyen, hát remélem összejött 😊
-
Svéd sült füstölt csülök glazúrával Svéd sült füstölt csülök glazúrával
Nagyon finom illatos, ínycsiklandó ízű recept, a füstölt csülök először meg van főzve, aztán meg van kenve fűszeres glazúrával mézből, mustárból és tojássárgájából, utána megsütve.
-
Babos savanyúkáposztaleves füstölt tarjával és kolbásszal Babos savanyúkáposztaleves füstölt tarjával és kolbásszal
Kicsit tovább tart a készítése, de mi így szeretjük. Nagyon finom. -
Rakottas, füstölt pulyka kolbásszal Rakottas, füstölt pulyka kolbásszal
A hűtőben fellelhető, maradékok felhasználásával készült étel.
-
Füstölt csülök és házi kolbász, burgonya ágyon Füstölt csülök és házi kolbász, burgonya ágyon
Nagyon jó sör és borkorcsolya ünnepek vagy nagyobb családi összejövetelek alkalmából.A füstölt csülköt előző nap meg lehet főzni, hogy jól szeletelhető legyen. -
Fehér babos, fehérboros babfőzelék kolbásszal és vöröshagymával Fehér babos, fehérboros babfőzelék kolbásszal és vöröshagymával
Ebből a saját termelt fehérbabból készítettem finom főzeléket.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek