Martabak telur teflon rumahan

Name: Martabak telur teflon rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit:; 4 sdm tepung terigu; 4 sdm air putih; 1 sdm minyak goreng; 2 telur bebek; 1 bgkus kaldu bubuk; Sedikit garam; Sedikit merica; Minyak goreng

Nova Indri @nova_indri27

Bekasi

Stok telur bebek masih banyak di kulkas, mikir mau dibikin apaan. Akhirnya bikin martabak ala" teflon aja 😄😁

Lebih banyak

Martabak telur teflon rumahan

Nova Indri @nova_indri27

Bekasi

Stok telur bebek masih banyak di kulkas, mikir mau dibikin apaan. Akhirnya bikin martabak ala" teflon aja 😄😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit:
4 sdmtepung terigu
4 sdmair putih
1 sdmminyak goreng
2telur bebek
Segenggamdaun bawang iris tipis
1 bgkuskaldu bubuk
Sedikitgaram
Sedikitmerica
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat kulit martabak: campurkan semua bahan lalu uleni sampai kalis. Setelah kalis, rendam dengan minyak selama ±30 menit.
2

Bahan isian: campur daun bawang, telur bebek sampai rata. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
3

Setelah semua bahan siap. Tarik- tarik kulit martabak sampai selebar teflon(jangan sampai sobek ya). Masukkan ke teflon,sambil dipijit-pijit dengan tangan agar merata sempurna menutupi teflon. Hidupkan kompor,lalu masukkan adonan isian ke dalam kulit martabak. Lipat kulit membentuk persegi lalu tambahkn minyak rendaman kulit tadi ke teflon. Masak dan balik martabak hingga matang.