Cireng Jadul Dadakan

Name: Cireng Jadul Dadakan
Yield: 15 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 13 sendok makan Tepung Sagu (saya pakai cap Pak Tani); 2 sendok makan Tepung Beras; 3 siung Bawang Putih; 2 batang Daun Bawang; 2 sendok teh Garam; 400 ml Air Mineral; Secukupnya Tepung Sagu (untuk taburan saat adonan matang); 1 buah Teflon Anti Lengket

masak bareng @yukmasakbarengputri

DKI Jakarta

Kepingin cireng pas jaman sekolah SD. Akhirnya bikin deh 😄

Lebih banyak

Cireng Jadul Dadakan

masak bareng @yukmasakbarengputri

DKI Jakarta

Kepingin cireng pas jaman sekolah SD. Akhirnya bikin deh 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

15 potong

Bahan Adonan Masak
13 sendok makanTepung Sagu (saya pakai cap Pak Tani)
2 sendok makanTepung Beras
3 siungBawang Putih
2 batangDaun Bawang
2 sendok tehGaram
400 mlAir Mineral
Bahan Taburan
SecukupnyaTepung Sagu (untuk taburan saat adonan matang)
Alat Masak
1 buahTeflon Anti Lengket

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan Bawang Putih (ulek), lalu rajang Daun Bawang
2

Siapkan teflon, kompor dalam keadaan mati. Campurkan semua bahan masak ke teflon, aduk rata sampai cair. Lalu nyalakan kompor. Masak adonan hingga kalis dan tidak lengket. Matikan kompor.
3

Tuang Tepung Sagu Tabur ke adonan, lalu bentuk bulat dan pipihkan. Jangan takut menambahkan tepung tabur. Guna tepung tabur ini supaya adonan tidak lengket.
4

Goreng cireng hingga matang.