Milánói makaróni

Name: Milánói makaróni
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 fej nagyobb vöröshagyma; 2 evőkanál zsír, vagy étolaj; 70-80 dkg darált hús; 500 ml paradicsompüré; 1 dl víz; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt fekete bors; 1 kiskanál oregánó; 1/2 kiskanál majoránna; 2 kiskanál bazsalikom; 2 evőkanál ketchup; ízlés szerint tészta (1 csomag); ízlés szerint sajt

Cintia Farkas @cook_16316251

Milánói makaróni

Cintia Farkas @cook_16316251

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

6 adag

1 fejnagyobb vöröshagyma
2 evőkanálzsír, vagy étolaj
70-80 dkgdarált hús
500 mlparadicsompüré
1 dlvíz
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt fekete bors
1 kiskanáloregánó
1/2 kiskanálmajoránna
2 kiskanálbazsalikom
2 evőkanálketchup
ízlés szerinttészta (1 csomag)
ízlés szerintsajt

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A zsiradékon megdinsztelem a vöröshagymát.
2

Hozzáadom a darált húst, ezt fehéredésig pirítom.
3

Fűszerezem, só, bors, majoránna, oregánó, bazsalikom. + 2 evőkanál ketchup. Jól összekeverem és jöhet bele a paradicsompüré, illetve a víz.
4

Fedő alatt, takarékon készre főzöm. Közbe- közbe jól át kell keverni.
5

Kifőzöm a tésztát, lereszelem a sajtot.