يقطع البصل ويوضع في قدر مع السمنه ويحمر

اضافه اللحم في القدر ويفضل تقطيعه بشكل مناسب لينضج ويحمر

اضافه البهار وباقي مكونات الهيل واضافه الدارسين والمسمار ويحرك ويترك لمده دقيقه او اكثر.

اضافه الماء ليقطى الايدام اللحم ويطبخ بنار عاديه لمده نص ساعة وبعدها يوضع الطماطم ويقطع اربااع والثوم نص نص واضافه الملح في الاخير وتذوقه اجعله مالح قليل

يغسل الرز وينقع ربع ساعة

يصفى اللحم ويوضع في إناء الكيك مع قليل من مرقت اللحم ويوضع في الفرن في نار عاديه حتى يتحمر ويفضل قلبه ليتحمر من جميع الجهات وطفى النار بعدها

يصفى الرز من الماء ويوضع في مرق اللحم اجعل الماء اكثر من الرز بقياس ٧ سم ويقطى القدر في نار هاديه لمده عشرين دقيقه او اكثر ب٣ دقائق

وبعدهااا صحة وعافيه على الجميع