GreenTea Chiffon Cake

Name: GreenTea Chiffon Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 1/2 sdt Vanilla bubuk; 5 butir Kuning telur; 60 gr Gula Pasir; 2 sdt munjung Green Tea bubuk (larutkan ke air dikit); 100 gr Tepung Kunci; 65 gr Minyak Goreng; 10 gr Tepung Maizena; 80 gr Susu Cair; 1/2 sdt Baking Powder double action; Bahan B:; 5 btr Putih telur; 1/4 sdt Cream of tar2; 70 gr Gula Pasir

Tan Dewi @T_Dewi

Jakarta

rikuk dari Chiffon Cake Cinnamon ci tintin yg di ganti bubuk gren tea saja :)

Lebih banyak

GreenTea Chiffon Cake

Tan Dewi @T_Dewi

Jakarta

rikuk dari Chiffon Cake Cinnamon ci tintin yg di ganti bubuk gren tea saja :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
1/2 sdtVanilla bubuk
5 butirKuning telur
60 grGula Pasir
2 sdtmunjung Green Tea bubuk (larutkan ke air dikit)
100 grTepung Kunci
65 grMinyak Goreng
10 grTepung Maizena
80 grSusu Cair
1/2 sdtBaking Powder double action
Bahan B:
5 btrPutih telur
1/4 sdtCream of tar2
70 grGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur putih+cream of tar2+gula sampai mengembang kaku.. --Masukkan bertahap 3x ke pasta A pake spatula dengan teknik aduk lipat sampai rata+homogen.
2

Aduk telur+gula 1 menit pake whisk. --Tambahkan semua bahan lain kecuali tepung+BP. --Last,masukkan tepung+bp aduk rata sampe licin.
3

Masukkan ke dalam loyang khusus chiffon tanpa dioles apapun,Panggang 160 derajat selama 50 menit/sampai matang ya sesuaikan suhu oven masing2.
4

Setelah matang balikan loyang dan diamkan 2-3 jam baru dipotong