Sop Kacang Merah
Si kecil sy paling lahap kalo makan pake yg berkuah. Jadi sering coba hidangan berkuah yg beda2 ..nah yg ini sop kacang merah ala saya,seperti biasa tanpa daging ataupun ayam.
Sop Kacang Merah
Si kecil sy paling lahap kalo makan pake yg berkuah. Jadi sering coba hidangan berkuah yg beda2 ..nah yg ini sop kacang merah ala saya,seperti biasa tanpa daging ataupun ayam.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah,bawang putih,merica butir,pala,garam sisihkan
- 2
Rebus kacang merah yg sudah direndam buang air rebusan pertamanya. Rebus kembali dgn air baru,masukkan daun salam,hingga kacang setengah matang.
- 3
Tumis bumbu halus dgn minyak goreng yg dicampur minyak wijen hingga harum,masukkan ke dalam rebusan kacang merah biarkan terus mendidih.
- 4
Masukkan wortel,buncis kedalam rebusan kacang merah,aduk rata sampai kacang cukup masak/lembut begitu jg sayuran yg lainnya.Tambahkan brokoli,dan daun bawang pre,biarkan mendidih,masukkan gula.cicipi, bisa tambahkan garam sesuai selera. Terakhir masukkan potongan tomat dan seledri matikan apinya.supaya tomat dan seledri masih terasa segarnya.diamkan lima menit sebelum disajikan. Nikmat dgn nasi putih dan taburan bawang goreng bila suka.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar