Bolu ketan hitam panggang
Referensi resep dari mba Wayan Sweli tapi aku modif hehe, ga pake terigu tapi pake maizena dan hasilnya lembut bangeet :)
Bolu ketan hitam panggang
Referensi resep dari mba Wayan Sweli tapi aku modif hehe, ga pake terigu tapi pake maizena dan hasilnya lembut bangeet :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Olesi loyang dengan Carlo, ayak tepung ketan+maizena
- 2
Mixer telur+gula+sp sampe putih mengembang -/+ 10 menit
- 3
Tambahkan SKM, mixer sebentar lalu masukkan tepung ketan+maizena yg udah diayak, mixer sebentar sampe rata aja, jangan overmix karena bisa amblas bolunya
- 4
Masukkan margarin, aduk balik/lipat pake spatula, lalu masukkan ke dalam loyang, hentakkan 2-3 kali agar tidak ada gelembung, panggang -/+45 menit dengan api kecil sampai(sesuaikan oven masing-masing) saya pake oven tangkring. Oven sudah dipanaskan dulu sekitar 5 menit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)