Amerikai krémes

Name: Amerikai krémes
Yield: 12 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 7 db tojássárgája; 20 dkg porcukor; 20 dkg liszt; 12 gr sütőpor; 2 evőkanál kakaópor; 13 evőkanál víz; 7 db tojásfehérje; 7-10 evőkanál kristálycukor; 80 gr vaníliás pudingpor; 5 dl víz; 3-4 dl tejszín (Hulala); ízlés szerint reszelt csokoládé

Gyuláné Sisa @anna_mama

Nógrádmarcal

Évekkel ezelőtt egy baráti társaság buliján tetszett meg a sütemény. Azóta sokszor elkészítettem már. Nagyon mutatós és finom.

Olvass tovább

Amerikai krémes

Gyuláné Sisa @anna_mama

Nógrádmarcal

Évekkel ezelőtt egy baráti társaság buliján tetszett meg a sütemény. Azóta sokszor elkészítettem már. Nagyon mutatós és finom.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

12 adag

A tésztához:
7 dbtojássárgája
20 dkgporcukor
20 dkgliszt
12 grsütőpor
2 evőkanálkakaópor
13 evőkanálvíz
A krémhez:
7 dbtojásfehérje
7-10 evőkanálkristálycukor
80 grvaníliás pudingpor
5 dlvíz
A díszítéshez:
3-4 dltejszín (Hulala)
ízlés szerintreszelt csokoládé

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A tojássárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a kakaót. Margarinnal kikent, lisztezett, normál méretű tepsibe tesszük a tésztát és 180 C fokon kb. 20 perc alatt megsütjük.
2

A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A pudingporokat a vízzel felfőzzük és forrón összekeverjük a habbal. Rákenjük a frissen kisült tészta tetejére és visszatesszük a sütőbe még 10 -15 percre alacsony hőfokon tovább sülni.
3

Mikor elkészült teljesen, kihűtjük. A tejszínt habbá verjük és a kihűlt tészta tetejére kenjük. Pár órára hűtőbe tesszük. Kockára vágjuk és csokireszelékkel díszítjük.