Tumis Cumi Cabe Ijo

Name: Tumis Cumi Cabe Ijo
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram cumi asin; 1 mangkok kembangtahu; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 buah cabe gendot; 2 buah cabe hijau; 1 buah tomat; secukupnya gula,garam,kaldu bubuk

Endah Oktaviani @cook_2533702

Bandung

Tumis Cumi Cabe Ijo

Endah Oktaviani @cook_2533702

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

250 gramcumi asin
1 mangkokkembangtahu
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 buahcabe gendot
2 buahcabe hijau
1 buahtomat
secukupnyagula,garam,kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci dan potong2 cumi asin, goreng hingga matang. Sisihkan. Hancurkan kembangtahu dan seduh air panas hingga lunak. Sisihkan. Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.
2

Siapkan wajan dengan minyak sisa menggoreng cumi. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe dan tomat, aduk hingga layu. Masukkan kembang tahu dan cumi goreng. Tambahkan gula,garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang. Angkat dan hidangkan.