Timbal de judías blancas y calabacín

Name: Timbal de judías blancas y calabacín
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote judías blancas; 1/2 calabacín; 6 tomates cherry; Cebolleta fresca; Edamame; Aceitunas negras; Pimiento rojo asado; Sal; Pimienta; Aceite de oliva virgen extra; Vinagre de arroz; Salsa de soja; Brotes tiernos para decorar

Angierecetas @angierecetas77

Timbal de judías blancas y calabacín

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Guardada

Ingredientes

1 botejudías blancas
1/2calabacín
6tomates cherry
Cebolleta fresca
Edamame
Aceitunas negras
Pimiento rojo asado
Sal
Pimienta
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de arroz
Salsa de soja
Brotestiernos para decorar

Guardada

Pasos de la receta

1

Lavamos y escurrimos bien el bote de judías
2

Lo mezclamos con el tomate en trocitos, la cebolleta picadita, el edamame, el pimiento rojo asado y las aceitunas negras
3

Hacemos una vinagreta con la sal, pimienta, vinagre de arroz, salsa de soja, aceite de oliva virgen extra y lo añadimos a lo anterio
4

Cortamos en láminas muy finas el calabacín
5

Con la ayuda de un aro vamos colocando el calabacín, a continuación las judías, y así, hasta llegar al final
6

Quitamos el aro con mucho cuidado y decoramos con los brotes tiernos..listo!✔