Kedvenc tárkonyos csirkeragu leves gazdagon

Name: Kedvenc tárkonyos csirkeragu leves gazdagon
Yield: 1 fazék
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 fej hagyma; 3 db sárgarépa; 2 db fehérrépa; 1 db kicsi zeller; 20 dkg zöldborsó; 20 dkg szeletelt gomba; 4 ek napraforgó étolaj; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint tárkony; 4 db erőleves kocka; 2 dl főzőtejszín; 1 ek liszt; 1 csokor petrezselyem; ízlés szerint citrom; ízlés szerint csirkemell

Cintia Lukács @cintia_lukacs

Kedvenc tárkonyos csirkeragu leves gazdagon

Cintia Lukács @cintia_lukacs

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

1 fazék

1 fejhagyma
3 dbsárgarépa
2 dbfehérrépa
1 dbkicsi zeller
20 dkgzöldborsó
20 dkgszeletelt gomba
4 eknapraforgó étolaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerinttárkony
4 dberőleves kocka
2 dlfőzőtejszín
1 ekliszt
1 csokorpetrezselyem
ízlés szerintcitrom
ízlés szerintcsirkemell

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A csirkemell filét felkockázzuk. A zöldségeket megmossuk, kockázzuk a zöldborsó kivételével.
2

Egy nagy lábasban olajat hevítünk, a zöldségeket megpároljuk rajta. A húst is fehéredésig pirítjuk. Hozzáadom a fűszereket aztán felöntöm annyi vízzel, amennyi levest szeretnénk készíteni.
3

Bele dobom a leves kockákat is, a gombát és a zöldborsót. Addig főzzük amíg minden alapanyag megpuhul.
4

Egy kis tálban kikeverjük a tejszínt a liszttel, majd belecsurgatom a levesbe. Forralunk rajta majd hozzáadjuk a petrezselymet. Jó étvágyat!