Milka csokis Oreo torta

Szülinapra készült, csak mascarpone helyett tehéntúró került bele, mivel a szülinapos jobban szereti. Még sokszor fogom így készíteni, isteni finom lett. 🙂
Milka csokis Oreo torta
Szülinapra készült, csak mascarpone helyett tehéntúró került bele, mivel a szülinapos jobban szereti. Még sokszor fogom így készíteni, isteni finom lett. 🙂
Elkészítés
- 1
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a sóval és 4 evőkanál hideg vízzel kemény habbá verjük. A sárgákat a cukorral és vaníliás cukorral fehéredésig turmixoljuk, majd hozzáadjuk a felolvasztott Milka csokit, a sütőporral elkevert lisztet, a kakaót és végül az olajat is.
- 2
Ezután óvatos mozdulatokkal hozzákeverjük a kemény habhoz. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük a masszát és 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük (alul felül). Amíg sül a piskótánk, elkészítjük a krémet.
- 3
A vajhoz hozzáadjuk a porcukrot és habosra keverjük. Ezután beletesszük a tehéntúrót, vaníliás cukrot és a 10 oreo keksz töltelékét. Végül 5 darabot, töltelékkel együtt apróra zúzzuk, úgy, hogy maradjanak nagyobb darabkák benne, majd ezt is keverjük hozzá a krémhez. Tegyük hűtőbe, amíg kihűl a piskóta.
- 4
Ha kihűlt a piskótánk, tegyük rá vissza a tortaformát és simítsuk a tetejére a krémet. A töltelék nélküli kekszeket porítjuk és befedjük vele a krémet. 2 órára hűtőbe tesszük. Ezután a habtejszínt felverjük a habfixszel és kis halmokat nyomunk a torta tetejére. Mindenik halom közepébe helyezünk egy - egy félbe vágott kekszet. (ízlés szerint). Remélem nem felejtettem ki semmit a leírásból. 😁 Jó étvágyat kívánok hozzá! 😉
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



Szöveges kommentek (7)