Eperkrémes piskóta
Elkészítés
- 1
A tojásokat kettéválasztom. A fehérjét kemény habbá verem, a sárgáját a cukorral habosra verem.
- 2
A cukros tojássárgájához kanalanként hozzáadom a lisztet. Majd két részletben a felvert tojásfehérjét.
- 3
A tésztát kikent formában 160 C fokon kb. 20 percig sütöm. Tűpróbával ellenőrzöm!
- 4
Az eperkrémhez az epret apróra vágom, egy lábosban a cukorral felforralom. Addig főzöm, amíg az eper összetöttyed. Folyamatosan kevergetem, nehogy odaégjen. A cukor mennyisége az eper édességétől függ, de legalább 3 kanál kell!
- 5
Megvárom amíg az eper főzet visszahűl egy kicsit. Amint langyosra hűlt, beledolgozom a mascarponet. Ennek a mennyisége függ az eper levességétől, a lényeg hogy egy krémes állagot kell kapni!
- 6
A krémmel betöltöm a piskótát (én most csak a tetejére öntöttem), majd hűtőbe helyezem dermedésig.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Eperkrémes piskóta Eperkrémes piskóta
Hétvégén azon gondolkodtam, hogy milyen desszertet készíthetnék a vásárnapi ebédhez, így hát ezt a receptet találtam ki. Gyorsan megvan sütés nélkül.
Peti -
-
Eperkrémes piskótarolád Eperkrémes piskótarolád
Még tart az eperszezon. Érdemes elkészíteni ezt a finom eperkrémes sütit. #azenkonyham #2019
-
-
Eperkrémes piskótarolád Eperkrémes piskótarolád
Finom könnyű tavaszi süti.Többé kevésbé alakbarát 😉
-
Eperkrémes piskótatekercs Eperkrémes piskótatekercs
A mi családunkban ez a sütemény jelenti a nyarat. Amikor május végén érni kezd az eper, az első szemek biztosan ebben az isteni piskótatekercsben kötnek ki, hiszen felülmúlhatatlanul finom. Tipikus egyszerű, de nagyszerű csemege: kevés hozzávalóból áll, nem nehéz elkészíteni, az íze mégis mennyei. Kitűnő nyári sütemény, ami csak arra vár, hogy Ti is belekóstoljatok!:)
-
🍓 Eperkrémes piskóta 🍓 Eperkrémes piskóta
Ez a piskótatekercs nem csak finom, hanem mutatós is, igazi vendégváró, mivel előző nap kell készíteni, hogy az ízek jól összeérjenek és másnap csak szeletelni, díszíteni és a vendégeknek tálalni egy jó grillpartit záró sütiként.
-
Eperkrémes piskótatekercs Eperkrémes piskótatekercs
Nem tudom, ki hogy van vele, de nekem a piskóta készítése nagyon sokáig mummus volt. Egyszerűen soha nem sikerült olyannak amit, szerettem volna. Pedig olyan sokszor ott álltam anyukám mellett, és néztem, mit hogyan csinál. Az interneten is számtalan videó kering a piskóta készítéséről, de mindenki másképp csinálja. Nekem a következő recept vált be, szerintem nagyon finom recept, ezért megosztom most veletek is.
-
Eperkrémes muffin Eperkrémes muffin
Én már a nyárra gondolok, kívánok a jó gyümölcsös ízeket, akár muffin formában is. Ezt a muffint viszont nemcsak nyáron, hanem az év minden korszakában el lehet készíteni. A fagyasztott gyümölcs is tökéletes a krémbe. :)
-
Eperkrémes falatok Eperkrémes falatok
Szombat délutáni gyümölcsös - krémes desszertünk. Nagyon szeretjük az epret, minden formában, akár turmix, sütemény vagy leves legyen. Szezonjában sokfélét készítek belőle, kiélvezzük azt a kis időt, amíg igazán finom.
-
Eperkrémes raffaello Eperkrémes raffaello
Volt itthon egy kis maradék túró, nem tudtam mit kezdjek vele és ez lett belőle.😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek