Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Lisztbe keverem a sütőport a porcukrot, hozzáadom a margarint jól elmorzsolom,az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatom, ha jó a lisztes keverékhez adom, beleteszem az egész tojásokat,és még az elején a csipet sót.Ezt összeállítom hogy jól nyújtható legyen.Ha kell lehet még pici tejet adni hozzá. Egyszerre ne öntsünk sokat bele.Ha össze van gyúrva,4 egyforma részre elvágom, ez 26 dkg tészta lesz egy lap.
- 2
40x40 cm tepsit sütőpapírral kibélelem, és már nyújtom is az első lapot ha a tepsibe van villával megszurkálom és meg kenem jó sok baracklekvárral és a jól összekevert dióból teszek 12-13 evőkanál tölteléket és a kezemmel elsimítom ezt még kétszer így megismétlem és így minden soron egyenlő lesz a töltelék.Minden sor tésztánál villával megszurkálom.
- 3
200 C-os sütőbe rakom 25-30 percig sütöm,kinek milyen a sütője.Keleszteni soha nem szoktam így szép vékony marad a tésztája és nagyon finom.Ez az én saját receptem így a töltelék is minden sorban egyenlő.A citromot kis kefével szoktam jól megsúrolni mielőtt reszelem.
- 4
Na itt van a végeredmény, és még egy jó tanács fogyasztás előtt legalább 2 nappal süssük meg hogy az ízek össze érjenek.Csoki lemaradt mikor a tészta kihűl csokival leöntöm.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek