دجاج بالخل و اكليل الجبل
اذا كنت من اصحاب الذوق الرفيع فتفضلي معنا!هي وصفة فريدة و لذيذة جدا لكنها تحتاج الى قوة القلب لتجربوها☺️
دجاج بالخل و اكليل الجبل
اذا كنت من اصحاب الذوق الرفيع فتفضلي معنا!هي وصفة فريدة و لذيذة جدا لكنها تحتاج الى قوة القلب لتجربوها☺️
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننظف الدجاج حتى يصبح جاهز للاستعمال، نمعكه بملح ثم خردلو نضعه جانبا
- 2
ننزع اوراق اكليل الجبل بعد غسله و نتخلص من العيدان ثم ننشفه بمحارم المطبخ. عندما يجف نفرمه بفرامة البهارات ان لم تتوفر بالسكين او الخلاط
- 3
نخلط كل البهارات و اكليل الجبل و زيت الزيتون و تصبح صلصتنا جاهزة
- 4
نتبل الدجاج بالصلصةو نحرص على وضع قدر كاف من الصلصة تحت الجلد
- 5
تتبل الخضار بباقي كمية البهاران و ملح ترص البطاطا في صنيه و فوقها الفلفل كله و فوقها الدجاج ثم الفطر و يسكب كوب الخل بقعر الصنية و تغلق جيدا بالسانيتا و توضع بالفرن حوالي ساعتين بعد اخراجها ندهو الدجاج بالزبدة و نحمرها من اعلى و صحتين اتمنى ان تنال اعجابكم
- 6
ملاحظة: يقدم بجانبها الأرز او النودلز حسب الرغبة انا قدمت معها النودلز لكنني افضل الأرز الأبيض
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات