الخطوات
- 1
نضع الطحين او الدقيق في وعاء مناسب ونضع فوقه اللبن والنشا والخميرة ورشه الملح ونخلط قليلا ثم نضيف الماء الدافئ تدريجياً ونخلط حتى يتجانس ويفضل استعمال الخلاط اليدوي ليتجاوز الخليط افضل.
- 2
نغطي الخليط ونضعه في مكان دافيد وجاف ونتركه يتخمر ل4 ساعات ويفضل تحريك الخليط كل 2 ساعه. نلاحظ تغير الحجم والكثافه
- 3
بعد 4 ساعات نقوم بقليل الطلابية حسب الشكل المطلوب (احنا نحبها على شكل اقراص) كل قطعه تقلى بالزيت نرجوا ووضعها في الشيرة (القطر) وصحة وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
الزلابية العراقية الزلابية العراقية
#فريق_رينالأختي وحبيبة قلبي رينا الغالية ..حلو عراقي شهيرلذيذ اتمنى تعجبكم Ebtehal -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/821593
التعليقات (24)