إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في الخلاط نضع البهارات مع اللبن والبصل والثوم والطماطم نخلطه حتى يصير ناعم
- 2
في قدر الضغط نحط الزيت واللحم ونشوحه حتى يتغير لون اللحم ونحط فوقه الخلطه ونقلب مع بعض حتى يتغطى اللحم بالخلطه ونحط مقدار كوبين ماء او الى يتغطى اللحم شويه نغطيه ونتركه 10 دقيقة على نار عاليه ولمن يصفر نخفف النار لمدة 25 دقيقة او الى ان يستوي اللحم
- 3
نفتح القدر ونشوف اللحم اذا استوى وثقل المرق نحط البطاطس و نغرف الرز فوقه ونحط زعفران مع ماء ورد على الوجه (اختياري) ونضغطه ثاني على نار هاديه 15 دقيقة
- 4
نجهز سلطه حاره وسلطة لبن وسلطه خضراء ونقدمه جنب الرز وبالعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8241644
التعليقات