خیارها رو تمیز شسته و سپس با چاقو یه برش کوچولو تو سرش ایجاد می کنیم

آب آشامیدنی بهشون اضافه می کنیم طوری که از سطح خیارا بالاتر بره و روش نمک و پودر سیر و فلفل و کرفس ها رو میزاریم. من سبزی که میخرم ساقه های ریحون یا نعنا رو نمیندازم میشورم و همون موقع باهاشون خیارشور درست می کنم. در مورد پودر سیرم اینو بگم که من از پودر استفاده میکنم چون سیر درسته ندارم شما می تونید حبه هاشو بذارید. فلفلم سبز میزارم همیشه خشک شده شو دارم.👌 ببینید چطور سطح خیارا رو با سبزی پوشوندم. شما هم همینکار رو بکنید.