એક બાઉલ મા લોટ, તેલ, જીરુ અને મીઠુ ઉમેરો. અને બરાબર હલાવવુ. પછી તેમાં ધીમે ધીમે જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી લોટ બાંધવો. ૧૦ મીનીટ મૂકી રાખવો.

પછી લોટ માથી સરખા ભાગે લૂઆ કરી ગોળ વણી લેવી. અને તેલ મા ધીમા ગેસે શેકી લેવી.