રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક વાસણ લઈને તેમાં નાના 2 કપ પાણીમાં બેસેનનો લોટો ઉમેર દો હવે તેમાં મેથિ, કોથમીર,મરચા અને મસાલો ઉમેરો.આ મિશ્રણને તમારા હાથ વડે જ એકદમ બરાબર હલાવો. જો તમે આ માપથી ભજિયાનો લોટ પલાળ્યો હશે તો ભજિયા એકદમ પરફેક્ટ તૈયાર થશે.
- 2
એક વાસણ માં તેલ ગરમ કરવા માટે મૂકો, જેવુ તેલ ગરમ થઈ જાઈ કે તેમાં ખીરામાંથી નાના નાના ભજિયા પાડતા જાવ. યાદ રાખો ભજિયા હંમેશા મિડિયમ આંચ પર જ તળવા જોઈએ જેથી લોટ અંદરથી કાચો ન રહી જાય અને ભજિયાની સોફ્ટનેસ પણ જળવાઈ રહે.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
ભજીયા બટેટા વડા મેથી વડા મરચા ના ભજીયા
શિયાળો ચાલેછે એટલે ભજીયા તો લગભગ ઘણા લોકોને ભાવતા જ હોય છે ને આ ઋતુમાં ભાજી પણ ખૂબ સરસ આવે છે ને બધા જ શાક એટલાજ સરસ આવેછે તો તેને કોઈને કોઈ રીતે આપણે ખોરાક ના રૂપ મા ઉપયોગ કરીએ છીએ તો ચાલો ભજીયા પણ જોઈલો
-
ચીઝ બ્રસ્ટ મેગી ભજીયા (Cheese Burst Maggi Bhajiya Recipe In Gujarati)
#EB#week9 મેગી ભજીયા અમદાવાદની એક પ્રખ્યાત વાનગી છે. આ ભજીયા એક વખત ટેસ્ટ કર્યા પછી આપણને અવારનવાર ખાવાનું મન થાય એટલા સરસ બને છે. આ ભજીયા બનાવવા સરળ છે અને તે ઘરમાં અવેલેબલ હોય તેવી વસ્તુઓ માંથી જ બની જાય છે. મેગી નું નામ સાંભળતા જ નાના મોટા સૌને ખાવાની ઈચ્છા થઈ જાય છે. બાળકોને તો મેગી ખૂબ જ પ્રિય હોય છે આ મેગીમાં થોડા વેજીટેબલ, ચણાનો લોટ અને ચીઝ ઉમેરી મેં આજે ચીઝ બ્રસ્ટ મેગી ભજીયા બનાવ્યા છે.
-
સ્પાઈસી પૌવા સ્ટીમ કેક (Spicy poha steamed cakerecipeingujrati)
#માઇઇબુક #પોસ્ટ૧૩ #વિકમીલ #સ્પાઈસી
-
મેથી ના ગોટા
#ઇબુક૧#૩૭મેથી ના ગોટા તળવા ની સુગંધ આવે એટલે કોઈ ગુજરાતી પોતાની જાત પર કંટ્રોલ કરી નથી શકતો. શિયાળો હોય કે ઝરમરતો વરસાદ, કડક ચા સાથે ગોટા ગુજરાતીઓને તરત જ યાદ આવી જાય.
-
ભજીયા
વરસાદના મોસમમાં ગરમ ગરમ ભજીયા ખાવાની ખૂબ મોજ પડે છે અને આ ઋતુમાં દરેક ઘરમાં ભજીયા ખવાતા હોય છે#MRC
-
મેથી ના ભજીયા(Methi pakoda recipe in Gujarati)
#MW3અત્યારે શિયાળો ચાલી રહ્યો છે અને મીઠી અત્યારે ખૂબ જ મળે છે અને શરીર માટે પણ ખૂબ જ લાભદાયક છે તો ચાલો આજે આપણે મેથીના ભજીયા ની રીત જોઈએ.
-
મકાઈના સ્વાદિષ્ટ વેજ ભજીયા
#RB16# માય રેસીપી ઈ બુક#Cookpad#Cookpadgujarati#Cookpadindiaચોમાસામાં ભજીયા એ સૌને પ્રિય વાનગી છે તેમાં મકાઈના ભજીયા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે મેં મારી મિત્ર માટે મકાઈના સ્વાદિષ્ટ ભજીયા બનાવ્યા છે તેમની આ મનપસંદ વાનગી છે મકાઈ ના ભજીયા માં મેં ક્રશ કરેલી મકાઈ સમારેલું ગાજર સમારેલા મરચાં સમારેલી ડુંગળી વગેરે નાખીને મેં મકાઈના વેજ ભજીયા બનાવ્યા છે મારી મિત્ર અનીતા ને માટે તેમની પસંદગીની વાનગી ડેડીકેટ કરું છું
-
-
-
મસાલા ખીચું
#RB10#WEEK10(મસાલા ખીચું બધાને ખૂબ જ ભાવે છે અને એમાં પણ વરસાદ વરસ તો હોય અને ગરમાગરમ ખીચું બનાવીને ખાવાની ખૂબ જ અલગ મજા આવે છે)
-
કુંભણીયા ભજીયા (Kumbhaniya Bhajiya Recipe In Gujarati)
ભાવનગર જિલ્લાના પાલિતાણાના કુંભણીયા ગામના નામ પરથી ભજીયા નું નામ પડ્યું છે કુંભણીયા ભજીયા. આ ભજીયા ત્યાંના ફેમસ છે. સુરત અમદાવાદ વડોદરા ત્યાં પણ આ ભજીયા ખૂબ વખણાય છે. આ ભજીયામાં કોથમીર ,મેથી,લીલું લસણ અને મરચા નો ઉપયોગથી થાય છે. ડુંગળી અને લીંબુના રસ અને મરચાં સાથે આ ભજીયા ખવાય છે. #WK3
-
-
પુડલા (Pudla recipe in Gujarati)
#trend આ પુડલા બાળકોને ખૂબ જ ભાવે છે અને સ્વાદમાં પણ ખુબ જ સરસ લાગે છે
-
-
મેગી ચીલા (Maggi Chilla recipe in Gujarati)
#GA4#WEEK2મેગી એ આપણા દરેક ઘરમાં બનતી રેસીપી છે મેગી પોતે જ એટલી ફેમસ છે કે તેના વિશે કાંઈ પણ લખવું પડે તેમ નથી અને તેની સાથે આપણા ચણાના લોટના પુડલા નો કોમ્બિનેશન કર્યું છે જે ખાવામાં યુનિક અને બધાથી અલગ એવી એક ડિશ છે
-
ઓનિયન પકોડા (Onion Pakoda Recipe in Gujarati)
#Eb#week9ઓનિયન પકોડા ખાસ તો ચોમાસાની સીઝનમાં ખાવાની મજા પડે.. પણ મારા ઘરમાં તો જયારે પણ મિક્સ પકોડા બનાવું ત્યારે ઓનિયન પકોડાની ફરમાઈશ પહેલા જ હોય.. મારા ઘરમાં ઓનિયન પકોડાબધાના ફેવરીટ...
-
ઈદડા (Idada recipe in gujarati)
#FFC3ઈદડા એવી ડીશ છે જેને બ્રેકફાસ્ટ લંચ કે ડિનર માં લઇ શકાય છે અને વળી તે એકદમ સરળતાથી અને ઝડપી બની જાય છે. -
સ્વીટકોર્ન પકોડા (મકાઈનાં ભજીયા)
#ટીટાઈમઆજે તો સવારથી મેઘરાજાએ મહેર કરી છે. વાતાવરણ આહલાદક છે. સાંજે ઘરમાં બધાને ચા સાથે ભજીયા ખાવાની ઈચ્છા થઈ. તો ફ્રિજમાં મકાઈ પડેલી તો વિચાર્યું મકાઈનાં ભજીયા બનાવું, આમ તો દર વખતે ચણાની દાળ પલાળીને તેને વાટીને બનાવું છું પણ આજે સમય ઓછો હતો એટલે ચણાનો લોટ ઉમેરીને બનાવ્યા છે. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બન્યા એટલે રેસીપી પોસ્ટ કરું છું.
-
-
મિક્સ વેજ. કુંભણીયા ભજીયા જૈન (Mix Veg. Kumbhaniya Bhajiya Jain Recipe In Gujarati)
#JWC1#KUMBHANIYA#BHAJIYA#CRISPY#BREAKFAST#FARSAN#SPICY#Instant#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATI
-
-
મસાલા પુડલા
#MFF#RB12વરસાદ ની સીઝનમાં ગરમ ગરમ અને ટેસ્ટી ખાવા નું મન થાય ત્યારે હું આ સ્પેશિયલ મસાલા પુડલા બનાવી લઉં છું.. ગરમ ગરમ સર્વ કરો.. ખાવા ની ખુબ મજા.. આવે.
-
મિક્ષ ભજીયા (Mix Bhajiya Recipe in Gujarati)
વિન્ટર મા બધા ના ઘરમાં બનતી ફેવરીટ રેસીપી છે.#GA4#week19#methi
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/8254778
ટિપ્પણીઓ