Cilok bumbu kacang

Name: Cilok bumbu kacang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cilok :; 200 gram Tepung terigu; 200 gram tepung tapioka; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt penyedap; Daun bawang iris (bila suka); Garam; 250 ml Air panas untuk membuat adonan; Air untuk merebus cilok; Bumbu kacang :; 100 gram kacang tanah goreng; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; sesuai selera Cabe rawit; Gula merah (bila suka); Penyedap; Garam; Air sedikit untuk mengencerkan bumbu

Nikewidy @mbakniknik

Bangkok,Thailand

Makanan sederhana tapi nikmatnya tiada dua 👍🏻👍🏻👍🏻. Yuk bikin yuukk...

Lebih banyak

Cilok bumbu kacang

Nikewidy @mbakniknik

Bangkok,Thailand

Makanan sederhana tapi nikmatnya tiada dua 👍🏻👍🏻👍🏻. Yuk bikin yuukk...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

Bahan cilok :
200 gramTepung terigu
200 gramtepung tapioka
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtpenyedap
Daun bawang iris (bila suka)
Garam
250 mlAir panas untuk membuat adonan
Air untuk merebus cilok
Bumbu kacang :
100 gramkacang tanah goreng
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
sesuai seleraCabe rawit
Gula merah (bila suka)
Penyedap
Garam
Air sedikit untuk mengencerkan bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur air+tepung terigu+merica bubuk+garam+penyedap, lalu masak hingga menggumpal. Setelah agak dingin, tambahkan tapioca+daun bawang. Aduk hingga tercampur, lalu pulungi bulat2 kecil.
2

Masukkan adonan ke dalam air mendidih hingga mengapung.angkat lalu sisihkan.
3

Bumbu kacang diblender hingga halus lalu diaduk rata+air sedikit di wajan. Aduk hingga mendidih. Kalo terlalu kental, bisa tambahkan air lagi.
4

Tata cilok di piring saji dan siram dengan bumbu kacang dan saos sambal bila suka.
5

Selamat menikmati yaaa 👍🏻