Bolu Sirup Jeruk

Name: Bolu Sirup Jeruk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur; 200 gr tepung terigu protein sedang; 3 sdm margarin, lelehkan; 1/2 gelas sirup ABC Orange; 1/2 sdt vanili bubuk / esens; 180 gr gula pasir (aslinya pake 225 gr); 1/2 sdt SP / TBM; 2 sdm susu kental manis putih (campur jadi satu dengan margarin leleh, aduk rata)

Gracia Tita @cook_5041688

Jakarta

Kue ini di tempat sy Merauke selalu di bilang kue Orson (sirup orange) karna salah satu bahannya ya dari sirup jeruk😊
Sy sdh lama nyari resep ini krn gak sempat minta resep dari alm.mama sy. Dapat beberapa resep dari hasil googling tp menurut sy yg paling mendekati ya ini hehe...
Setiap kali makan kue ini memori selalu balik lg ke masa kecil krn mama suka buat.
Yuk langsung ke resepnya....

Lebih banyak

Bolu Sirup Jeruk

Gracia Tita @cook_5041688

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelur
200 grtepung terigu protein sedang
3 sdmmargarin, lelehkan
1/2 gelassirup ABC Orange
1/2 sdtvanili bubuk / esens
180 grgula pasir (aslinya pake 225 gr)
1/2 sdtSP / TBM
2 sdmsusu kental manis putih (campur jadi satu dengan margarin leleh, aduk rata)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, gula pasir, vanili dan SP/TBM sampai mengembang (kental dan tidak berbusa lagi).
2

Matikan mixer dan masukkan terigu sedikit-sedikit sambil diayak dan diaduk lipat perlahan. Tambahkan campuran margarin + SKM, aduk perlahan.
3

Terakhir masukkan sirup orange dan aduk perlahan sampai rata. Tuang ke loyang 24x24x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti atau ditaburi tepung terigu tipis-tipis
4

Panggang di oven dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang. Test tusuk utk tau kematangan kue. Dinginkan, lalu potong-potong.
5

Selamat menikmati....