Fóliában sült, rozmaringos nyúl, velesült minden jóval 🐇🍎🥔
Rokonaim vágtak Húsvétra több nyulat és szétosztották az ismerősők és a rokonság között, így jutottam én is egy kis friss nyúlhúshoz. Mivel nem gyakran találkoznak vele, a család kicsit idegenkedett először tőle, de megtaláltam a módját, hogy finom omlós sült husi legyen belőle, így már szívesen megkóstolták és el is fogyott szerencsére, mert nagyon fincsi volt. Szeretettel ajánlom!
Fóliában sült, rozmaringos nyúl, velesült minden jóval 🐇🍎🥔
Rokonaim vágtak Húsvétra több nyulat és szétosztották az ismerősők és a rokonság között, így jutottam én is egy kis friss nyúlhúshoz. Mivel nem gyakran találkoznak vele, a család kicsit idegenkedett először tőle, de megtaláltam a módját, hogy finom omlós sült husi legyen belőle, így már szívesen megkóstolták és el is fogyott szerencsére, mert nagyon fincsi volt. Szeretettel ajánlom!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A húst megmossuk, letisztítjuk. Nézzük át alaposan, nehogy szőr maradjon rajta!
- 2
A szallonnát felvágjuk fél cm vastag szeletkékre.
- 3
Megpucoljuk a hagymát, fokhagymát, az almát megmossuk, a krumplikat meghámozzuk.
- 4
Egy megfelelő méretű tepsit előbb kipapírozunk majd kereszt alakban ráhelyezünk a húsnak megfelelő méretű alufóliát (ez lesz majd a batyu, amiben a husi és a velesülő dolgok készülnek). A hagymát felkarikázzuk, az almát kicsumázzuk, a fokhagymát csak kissé megszúrkáljuk és egyben hagyjuk, majd a felszeletelt szalonnával együtt a fólia közepére tesszük.
- 5
A hagymát teszem legalulra arra jön az alma és a fokhagyma majd a szalonna és a tetejére a már előzőleg befűszerezett husi, a husi tetejére pedig pár kis darab zsiradék. Majd az egészet alaposan becsomagoljuk.
- 6
A krumplikat negyedekre, ha nagyon nagyok akkor nyolcadokra vágjuk, majd sóval, borssal beszórjuk és egy kevés zsíradékot is teszünk rá és az egészet jól összekeverjük.
- 7
Most a tepsibe a batyu mellett maradt helyre halmozzuk a krumplit, az egészet mégegyszer lefóliázzuk és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk. Kb. 30-40 perc múlva levesszük a külső fóliát és a krumplit még addig hagyjuk, amíg szép színt nem kap. Akkor viszont kivesszük és ilyenkor megbontjuk a batyut is, hogy megnézzük hogy áll a hús. Ha még nem jó visszacsomagoljuk és sütjük tovább.
- 8
Ha megsült a nyuszi a batyuban hagyjuk langyosra hűlni majd a krumplival, az alatta sült finomságokkal és savanyúval tálaljuk. Kellemes Húsvéti Ünnepeket kívánok mindenkinek! 🧡🐏🥚🍖🌼🌷🐰
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)