يخفق البيض جيداً ثم نضع السكر ثم الزيت ثم العصير والحليب ثم المكونات الناشفة المنخولة وبرش البرتقال

يحمى الفرن ثم يوضع الخليط في صينية مدهونة بطحينة او زبدة على نار متوسطة مدة 20 الى ٣٠د حسب الفرن

يخرج من الفرن يمكن ان نحشوهوبالكريما او نزين فوقه بالشوكولاتة البيضاء