Bolu Ketan Hitam Kukus (tanpa timbangan)
Ini resep untuk yang gak punya timbangan.
Bolu Ketan Hitam Kukus (tanpa timbangan)
Ini resep untuk yang gak punya timbangan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan panci kukusan, tutup panci di alasi serbet.
- 2
Masukkan dalam satu wadah tepung ketan, baking powder dan vanili, sisihkan.
- 3
Dalam wadah lain masukkan telur, sp, dan gula pasir, mixer hingga putih kental berjejak, masukkan susu kental manis 1 sdm makan mixer kembali dengan speed rendah, sebentar saja.
- 4
Lalu masukkan tepung ketan, vanili, dan baking powder kedalam adonan dengan cara diayak, mixer kembali dengan speed rendah hingga tercampur rata.
Terakhir masukkan minyak kedalam adonan, aduk dengan teknik balik, aduk hingga minyak benar-benar menyatu dengan adonan.
Masukkan adonan kedalam cetakan, kukus kurleb 20 menit.
Tes tusuk dengan lidi, jika sudah tidak ada adonan yang menempel di lidi, tandanya sudah matang
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar