ابتدا پیاز و سیر را تفت داده سپس ادویه ماهی را اضافه کرده وبعد سبزی ماهی را اضافه کرده یکم که سرخ شد تمر هندی را که درون آب جوش ریختیم از صافی رد میکنیم و به آن اضافه میکنیم و اجازه می دهیم یکم جا بیفتد.

وقتی خوب سرخ شد شکم ماهی رو باهاش پر میکنیم و روی منقل کباب میکنیم