Martabak manis teflon anti gagal (takaran sendok)
Udah kesekian kali buat martabak manis tapi hasilnya slalu bantat,gk ngembang n bersarang..emang sih rasanya enak tapi belum berhasil aja buat martabaknya klo belum bersarang kayak dijual abang2..tapi kali ini dapat resep dari @uli's kitchen yang akhirnya membuat martabak saya ngembang,bersarang dan pastinya enak tapi gk terlalu manis dan gk bikin eneg..resepnya juga simpel bahanx ada dirumah..oh iya resep ini untuk satu teflon aja ya,itu jg satu teflon tapi cukup untuk rame2..kalo mau buat untuk dua teflon kali dua aja ya resepnya..
Martabak manis teflon anti gagal (takaran sendok)
Udah kesekian kali buat martabak manis tapi hasilnya slalu bantat,gk ngembang n bersarang..emang sih rasanya enak tapi belum berhasil aja buat martabaknya klo belum bersarang kayak dijual abang2..tapi kali ini dapat resep dari @uli's kitchen yang akhirnya membuat martabak saya ngembang,bersarang dan pastinya enak tapi gk terlalu manis dan gk bikin eneg..resepnya juga simpel bahanx ada dirumah..oh iya resep ini untuk satu teflon aja ya,itu jg satu teflon tapi cukup untuk rame2..kalo mau buat untuk dua teflon kali dua aja ya resepnya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan ragi dengan sedikit air hangat dan 1/4 sdt gula pasir lalu diamkan 5-7 menit hingga berbuih
- 2
Campurkan ragi dengan 12 sdm tepung terigu,1/2 sdm tepung tapioka,1/4 sdt vanili dan 2 sdm gula pasir.lalu masukkan air sedikit demi sedikit
- 3
Kocok telur lalu masukkan di campuran tepung tadi. Diamkan adonan 1 jam tutup dengan plastik atau kain
- 4
Panaskan teflon, sambil menunggu lalu masukkan 1/4 sdt soda kue,aduk2 ya
- 5
Masukkan adonan ke teflon,tunggu bersarang baru masukkan 1 sdm gula pasir dan tutup teflonnya,tunggu sampai matang tapi api nya yang kecil ya biar adonan di bawah gk gosong
- 6
Kalo sudah matang langsung deh kasih margarin,potong belah dua,kasih toping sm susu kental manis trus di bagian atasnya di kasih margarin..potong deh sesuai selera
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar