نرمي اللوز على ماء مغلي في الطنجرة لسلقة وبعد دقيقة من الغليان نصفيه من الماء ثم نقشره وننشرة على فوطة لينشف جيداً

ثم نقسمه لنصفين الاول نقليه في الزيت ثم نجمعهم جميعا ونطحنه مع السكر سنيدة (سكر خشن) جيداً ثم نضعه في وعاء ونضيف اليه المسكة الحرة مطحونة مع شوية سكر ونضيف الزبدة دائبة والماء الزهر ونعجنها جيداً

ثم نكورها لكويرات صغرى ونأخد الورقة ونقسمها لاحبال طويلة ونبدأ بطيها على شكل مثلث حتى الانتهاء ومن بعد نقليها في الزيت ونطفيها في العسل ومن بعد نصفيها ونضعها في بالستيك للتجميد ليوم رمضاء تقدم مع الحريرة 😋وبالصحة والهنا

تقدم في الفطور مع الحريرة