Almaszósz

Sok külföldi receptben találtam a hozzávalók között az almaszószt, de mivel nálunk nem nagyon kapható, meg valahogy nem is "esett az ínyemre" hogy egy ilyen egyszerű dologra költsek. Inkább elkészítettem házilag, ami szörnyen egyszerű, és a különböző fűszerekkel (vagy csak magában) egyszerűen megunhatatlan számomra. 😁😁Különböző süteményekben, vagy mint egyszerű lekvár alternatíva is megállja a helyét. #2019
Almaszósz
Sok külföldi receptben találtam a hozzávalók között az almaszószt, de mivel nálunk nem nagyon kapható, meg valahogy nem is "esett az ínyemre" hogy egy ilyen egyszerű dologra költsek. Inkább elkészítettem házilag, ami szörnyen egyszerű, és a különböző fűszerekkel (vagy csak magában) egyszerűen megunhatatlan számomra. 😁😁Különböző süteményekben, vagy mint egyszerű lekvár alternatíva is megállja a helyét. #2019
Elkészítés
- 1
Az almát hámozzuk meg, és magozzuk ki.
- 2
Kockázzuk fel (nem kell túl precízen), és tegyük egy edénybe, kis vizet is tegyünk alá. Én 5 almához öszvissz fél dl-t sem használtam. Tegyünk rá fedőt és alacsony-közepes lángon főzzük 10 percig, majd zárjuk el a gázt, és NE EMELJÜK FEL A FEDŐT, még ellenőrizni se, mert kiszökik az értékes hő. Hagyjuk még 15 percig így.
- 3
Botmixerrel simára pürésítjük, ha szeretnénk, ekkor rakjuk hozzá a fűszereket, és ha nem találjuk elég édesnek kóstolás után sem, akkor a cukrot/mézet vagy bármilyen más alternatívát.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek






Szöveges kommentek