Mustáros karajszeletek
Klaudia Zatykó @zatyko_klaudia
Elkészítés
- 1
A húsokat megmossuk, majd egy kisebb darab fóliát ráterítve kiklopfoljuk. A széleit bevágjuk.
- 2
Összekeverjük a sót, borsot, pirospaprikát, olajat, mustárt, és a lezúzott fokhagymát, majd alaposan bekenjük vele a húsok mindkét felét, és egy edénybe egymásra helyezzük őket, majd fóliával lefedve a hűtőbe tesszük 2-3 órára. Ha van időnk, egy éjszakát is állhat a pácban.
- 3
Miután letelt a fent említett idő, az olajat felforrósítjuk, és magas hőfokon kisütjük a húst kb. 2-2 perc. Nem kell félni, a hús át fog sülni, és így lesz finom omlós, biztosan nem fog kiszáradni.
- 4
Ha kész a hús, elkészítjük hozzá a köretet és tálalunk. Jó étvágyat kívánok.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Sziasztok! Örülök neki, hogy meglàtogattàtok az oldalamat! A konyha irànti szeretetemet apukàmtól örököltem, màr 3 èves koromban fent ültem az asztal tetejèn, ès segítettem neki hajnalban panírozni a pipi combokat, nagyon sokàig kis kuktakènt tevèkenykedtem mellette a konyhàban, aztán ahogy elköltöztem otthonról lett sajàt konyhàm, màr ,,konyhafőnök”lehettem a sajàt kis birodalmamban. Imàdok recepteket olvasgatni, keresgèlni, óràkat el tudok vele tölteni. Ha megtetszik valamelyik kèpes vagyok az éjszaka közepèn felkelni és nekilàtni. Remèlem a recepteket amiket feltöltök, olyan nagy szeretettel fogjàtok elkèszíteni, ahogy Èn szoktam, ès elnyeri a tetszèseteket. :)
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Marinált mézes mustáros karajszeletek, kukoricás rizzsel Marinált mézes mustáros karajszeletek, kukoricás rizzsel
A marinátor tulajdonképpen 9 perc alatt pácolja a húst. Kiváltva az éjszakás vagy több napi pácolást. A hús puha, finom.
-
-
Mustáros- mézes karaj Mustáros- mézes karaj
Házi recept alapján.❤️ Még másnap is szaftos marad, tuti nem szárad ki!
-
-
Hagymás mustáros karaj Hagymás mustáros karaj
Interneten láttam valahol egy pillanatra videón, így csak ami megmaradt fejemben, kissé átalakítva és remekül elsózva 😆
-
Sertéskaraj fokhagymás mustáros pácban egyben sütve Sertéskaraj fokhagymás mustáros pácban egyben sütve
-
-
Mustáros, natúr karaj Mustáros, natúr karaj
Nem volt már időm a panírozáshoz, 😉így készült a mustáros karaj.
-
Mézes-mustáros karaj Mézes-mustáros karaj
Pikáns ízvilág, a grill szezon kötelező eleme 🙂 Elektromos sütőben készült most. Az elkészítési idő nem tartalmazza a várakozási időt.
-
Mustáros karaj, csemegeuborkával Mustáros karaj, csemegeuborkával
Nagyon ízletes, picit pikáns étel! Könnyen elkészíthető! 😊
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/8400611
Szöveges kommentek (2)