Telur Dadar Wortel

Name: Telur Dadar Wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur ayam; 2 bh wortel potong dadu kecil; 1/2 dari bawang bombay rajang kasar; 2 siung bawang putih, geprak, cincang kasar; Secukupnya garam; Secukupnya merica; 1/4 sdt bubuk pala

Ai Siswanto @ai_amarasuriya

Surabaya

#MurahMeriah
Disaat di kulkas hanya tersisa beberapa telur dan wortel...mari kita sulap jadi lauk two in one.😃👌

Lebih banyak

Telur Dadar Wortel

Ai Siswanto @ai_amarasuriya

Surabaya

#MurahMeriah
Disaat di kulkas hanya tersisa beberapa telur dan wortel...mari kita sulap jadi lauk two in one.😃👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur ayam
2 bhwortel potong dadu kecil
1/2dari bawang bombay rajang kasar
2 siungbawang putih, geprak, cincang kasar
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
1/4 sdtbubuk pala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok lepas telur ayam, sisihkan.
2

Gulung dadar, sisihkan di wajan, tambahkan 1 sendok sayur lagi, gulung, lakukan sampai adonan habis. Telur dadarpun jadi tebal.
3

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
4

Masukkan wortel, aduk rata. Tambahkan garam dan merica. Tumis sampai matang.
5

Masukkan tumisan wortel ke dalam kocokan telur, tambahkan bubuk pala, aduk rata.
6

Panaskan wajan anti lengket. Ambil 1 sendok sayur kocokan telur, dadar dengan api kecil. Gulung, sisihkan diwajan, tambahkan 1 sendok sayur kocokan telur lagi, gulung dengan gulungan dadar yang pertama. Ulangi sampai telur habis.
7

Cara ini yang membuat telur menjadi tebal. Selamat mencoba.