कढ़ाई मूंगफली डाल के भून लेंगे ओर इसके छिलका निकाल के साफ करेगे।लाल मिर्च की डंडी तोड़ के रखे ।लहसून छील लेंगे।नारियल के छोटे पतले टुकड़े काट ले।अदरक को भी साफ कर लेंगे छील के।

अब कढ़ाई में १/२चम्मच तेल डाल के धीमी आंच में मिर्च को हल्का सा भून ले ।मिर्च काली नहीं होनी चाहिए।मिर्च अलग प्लेट में निकाल ले।अब नारियल को भी हल्का सा भून के निकाल ले अब लहसून को को भी हल्का सेंक के निकाले जीरा को भी भून लेे।सेव को भी मिला लेे।

सभी मसाले ठंडे होने के बाद मिक्सर में डाल के पिस लेे नमक स्वादानुसार मिला के पिस लेे।चटनी तयार है इसे आप जार में भर के रख सकते है ।खाना के साथ, ब्रेड में सैंडविच में लगा के खा सकते है।