Cocemos los huevos. Yo he utilizado una máquina de cocer huevos y en 5 minutos los tenía listos! Debajo de un buen chorro de agua fría los pelamos, y los dejamos para que se enfríen del todo en la nevera.

Pasado ese rato (2 horas es suficiente) partimos los huevos por la mitad, les quitamos la yema a los huevos y la ponemos toda en un bowl! Dejamos los huevos vacíos a parte.

En el bowl de las yemas echamos el atún escurrido, lo chafamos todo. Echamos el tomate frito y hacemos un paté, todo chafando con el tenedor.

Cogemos los huevos vacíos, y con una cucharada vamos rellenando uno a uno. Los colocamos todos bonicos... y a comer! 😊