نقوم بتقطيع الدجاج وتشريح لحم الدجاج بالسكين كي تتشرب الخليط الذي سينقع به الدجاج

نقطع البندورة إلى أرباع والبصل ونضعهم في محضر الطعام مع كافة المكونات ونقوم بخلطها جيداً ونضيف الماء على دفعات

نضع أفخاد الدجاج في صينية الفرن ونقوم بسكب الخليط على الدجاج حتى يتم غمرهم كما في الصوره ونغطيها لمدة 4ساعات او ليلة كاملة من ثم نضعها في الفرن من ثم نغطيها بالفرن ونقوم بتدويرها داخل الفرن كل ربع ساعة حتى ينضج الدجاج