Tortitas sin gluten

Name: Tortitas sin gluten
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 40 g harina de arroz; 40 g maicena; 1 plátano; 1 huevo y dos claras; 2 cucharaditas levadura química; 1/2 taza leche o bebida vegetal; Endulzante (al gusto, nosotras no hemos puesto); Fruta fresca, chocolate negro o crema de frutos secos para acompañar

Pera Limonera @cook_16766334

Andalucía

Comenzamos a pensar en una receta apta para celíacos ya que una amiga lo es. Se nos ocurrió esta maravillosa mezcla y se han convertido en nuestras favoritas. Y con ella participamos en el sorteo de Cookpad en instagram. #mykaramelli

Tortitas sin gluten

Pera Limonera @cook_16766334

Guardada

Ingredientes

2 raciones

40 gharina de arroz
40 gmaicena
1plátano
1huevo y dos claras
2 cucharaditaslevadura química
1/2 tazaleche o bebida vegetal
Endulzante (al gusto, nosotras no hemos puesto)
Fruta fresca, chocolate negro o crema de frutos secos para acompañar

Guardada

Pasos de la receta

1

Esto es lo más fácil del mundo. Pon todos los ingredientes en un vaso de batidora y tritura hasta obtener una mezcla homogénea.
2

En una sartén antiadherente, puedes poner un poquito de aceite de oliva para que no se peguen.
3

Vas virtiendo la masa de poco en poco, deja a fuego medio hasta que comiencen a salir burbujas y dale la vuelta. Deja por un minuto más y así hasta terminar con toda la masa.
4

Si vas con prisas, puedes poner toda la mezcla en la sartén. En este caso te recomendamos poner una tapa encima para que se haga antes y no se queme. No pongas el fuego muy alto.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Pera Limonera @cook_16766334

29 de abril de 2019 09:58

Andalucía

Somos Mariví y Delia, dos amigas de toda la vida dispuestas a aportar nuestro granito de arena con la comida saludable. Nuestro blog: https://laperalimoneracocina.com Encuéntranos en instagram como: @peralimonera_cocina. Subimos recetas y menús semanales gratis.

Comentarios (12)

cnavarro_rivas @criseasyfood

1 de mayo de 2019 18:10

Como esten tan buenas como las presentais...!

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