Crema de queso azul (roquefort)

Esta crema se hace muy rápido y sirve para muchas otras recetas. Relleno de piononos, de verduras como el apio, mojar talitas, snack con papas fritas en fin, en muy sabrosa y útil. #mirecetario
Crema de queso azul (roquefort)
Esta crema se hace muy rápido y sirve para muchas otras recetas. Relleno de piononos, de verduras como el apio, mojar talitas, snack con papas fritas en fin, en muy sabrosa y útil. #mirecetario
Paso a paso
- 1
Elegimos un buen queso azul y lo cortamos en trocitos.
- 2
Le agregamos la leche y la manteca, la revolvemos un poco y la ponemos 10 segundos en el microondas.
- 3
Cuando lo sacamos del microondas si tenes una minipimer la usas si no a batir la crema hasta obtener una homogénea.
- 4
Cuando esta bien batida y Fría (se calienta un poquito en el microondas) le agregamos la cucharadita de alcohol y la pimienta. Disfruten mucho.
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